ランチなら「沖縄のランチ」へ！

旅行先での楽しみに、かなりのウエイトを占めているのが「食事」でしょう。土地土地の名物を食す楽しみは言うに及ばず、同じ名称でも微妙に味が違うもの、全く違うものを発見したときは、味以上に旅の醍醐味を味わえるものです。最近は県民性の違いを取り上げる番組もあるため、各地方地方の隠された名物、隠された食文化が表に出てきています。考えてみたら当事者はまったく違和感なくその食生活を送っているのですから、改まって聞かれない限り何の疑問も抱いていません。そこにスポットを当て、他と比べない限り気づかないものですね。まあ、そうして少しずつ県民性の違い、同じ県民でもさらに細部の違いが表に出てきており、それをみんなで楽しむ風潮があります。そして、同じ日本の中でも全く違う食生活を感じることができるダントツナンバーワンといえるのが、沖縄ではないでしょうか。本州から海で隔てられ、日本と中国の両国から文化面の影響を受け、そして明治に入るまで「琉球王国」として独自の国であった沖縄（島津藩と中国の二重支配時代との見方をする見解もありますが、歴史的背景はここでは省略させていただきます）。それゆえ、日本全国の中でも独自の食文化を誇っています。

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沖縄に観光に来た場合、夕食は「琉球料理」「沖縄料理」を召し上がる人が多いでしょう。朝食はホテルでセットされているでしょう。そして、レンタカーで自由行動することの多い沖縄観光客の楽しみのひとつが「どこで、どんなランチを食べるか？」でしょう。あちこちの観光地も回りたい、海で遊びたい、でも美味しいランチも食べたい、と観光していると欲張りになるものです。そんな人のために、「沖縄で食べるべきランチ」を紹介します。といっても観光客用のお店紹介ではありません。地元民が普通に食するランチです。普通の食堂、普通の弁当、普通の喫茶店においてあるメニューばかりです。けれどメニューの中身は内地（ないち：沖縄から見た日本を指します）では考えられない、ワンダフルな食材、調理法、流儀が存在します。沖縄を旅行するなら、おしゃれな店、海がきれいに見える店もいいですが、是非、街中や田舎にある普通のそば屋、普通の食堂、普通のお総菜屋などを覗いてみてください。考えもしなかったワンダーランドが広がっていますから。

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